Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов Автор:

ИД Комсомольская правда, 2022
Серия: Приятного аппетита

Наталья Юн — основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру — поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник», эклеры с кремом «Пломбир», бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты — йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие? На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное — учиться у лучших.
ISBN: 978-5-4470-0583-2
1239руб
на складе
Купить
В корзине 0 книг
 

Другие товары в серии «Приятного аппетита»

Ещё кусочек? Надежная

Автор: Коржакова Ляна
Изд: ИД Комсомольская правда 2024
Серия: Приятного аппетита

Наличие: на складе
1201руб
Купить

Душа хлеба

Автор: Рыкова Мария
Изд: ИД Комсомольская правда 2023
Серия: Приятного аппетита

Наличие: на складе
1147руб
Купить

Из того же

Автор: Сатаева Наталья
Изд: ИД Комсомольская правда 2023
Серия: Приятного аппетита

Наличие: на складе
1239руб
Купить

Королева кухни. От

Автор: Обухова Елена
Изд: ИД Комсомольская правда 2023
Серия: Приятного аппетита

Наличие: на складе
1511руб
Купить

В пирогах счастье.

1239руб
Купить


 
28.03.2024
Историк джаза Владимир Фейертаг умер в Петербурге на 93-м году жизни
28.03.2024
Садальский высмеял Галкина за его самонадеянность
Комик-иноагент во всех своих соцсетях подчеркивает, что у него концерты во всех странах.
28.03.2024
Российские артисты записали альбом в поддержку пострадавших в «Крокусе»
Доходы от релиза сборника «Голос мой услышь» пойдут на помощь пострадавшим при теракте людям.
28.03.2024
Как приготовить лапшу, которую Бальмонт ел в студенческие годы?
На рубеже XIX-XX веков самым популярным человеком в нашей стране был поэт Константин Бальмонт — ему старались подражать во всём, начиная от эпатажной манеры одеваться и заканчивая манерой писать стихи.
27.03.2024
Работники культуры Тверской области подарили Путину подарок
Президенту подарили новоторжскую майолику.
27.03.2024
Путин: культура — это не оружие, а почва, на которой твердо стоит РФ
Президент выразил уверенность, что культура в России будет процветать.