Испания. Поздний обед Автор:

Амфора, 2015
Серия: Амфора Travel

Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране. Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных. Вот поистине хорошая книга об Испании и поразительной испанской еде. Кольм Тойбин
ISBN: 978-5-367-01213-2
543руб
отсутствует
Купить
В корзине 0 книг
 

Другие товары в серии «Амфора Travel»

Земля: долгий путь

Автор: Макгрегор Юэн, Бурман Чарли и др.
Изд: Амфора 2009
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Бали. Шесть соток

Автор: Светлов Роман Викторович
Изд: Амфора 2010
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Как стать сюнди

Автор: Марченко Владимир Андреевич
Изд: Амфора 2013
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Япония. В краю

Автор: Шевцова Галина Викторовна
Изд: Амфора 2012
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
690руб
Купить

Убийственный Париж

Автор: Трофименков Михаил Сергеевич
Изд: Амфора 2012
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
579руб
Купить

[Индия] На плечах

Автор: Григорьев Дмитрий Анатольевич
Изд: Амфора 2012
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Греция. Лето на

Автор: Стоун Том
Изд: Амфора 2009
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
543руб
Купить

Перу. С Бобом

Автор: Романов Петр Валентинович
Изд: Амфора 2011
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
646руб
Купить

Под парусом вокруг

Автор: Тигай Аркадий Григорьевич
Изд: Амфора 2011
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Чехия. Биография Праги

Автор: Ахманов Михаил Сергеевич, Риша Владо
Изд: Амфора 2011
Серия: Амфора Travel

Наличие: на складе
408руб
Купить

Земля. Тайная история

Автор: Финли Виктория
Изд: Амфора 2010
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
646руб
Купить

Исповедь булочника. Путешествие

Автор: Мейл Питер, Озе Жерар
Изд: Амфора 2010
Серия: Амфора Travel

Наличие: отсутствует
488руб
Купить


 
02.02.2023
Сталинградская развилка. Что было бы, если бы тайный план Гитлера удался
Одержать верх в Сталинградской битве СССР смог, оперевшись на свои сильные стороны. Но и без доли везения не обошлось.
01.02.2023
Российский фильм представлен на Международном кинофестивале в Нидерландах
В рамках Роттердамского фестиваля показана драма «Один маленький ночной секрет» Наталии Мещаниновой.
01.02.2023
Жена Щербакова опровергла сообщения о его госпитализации
Актер простудился и находится дома.
01.02.2023
Алексей Глызин рассказал об авторитете Кобзона и Розенбаума
По мнению артиста, сейчас лишь единицы способны думать об эстраде как об искусстве.
01.02.2023
«Нас есть за что расстрелять». Что писали немцы в дневниках в Сталинграде
В январе 1943-го немецкие солдаты вынуждены были признаться сами себе: они перестали быть непобедимыми.
01.02.2023
Греция планирует включить гору Олимп в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Ожидается, что заявка страны будет рассмотрена комитетом ООН в сентябре.