История кулинарии. Кулинарные словари Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге. От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень. Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений. Французская кухня в России и русской литературе. Пиво в Средневековье. In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе. Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки. За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Балчуг. Родина русской водки. Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции. Гастрофизика. Новая наука о питании. Всемирная история еды. Физиология вкуса.

История кулинарии. Кулинарные словари:

История кулинарии. Кулинарные словари

Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Общие вопросы / История кулинарии. Кулинарные словари

Чайный мир России.

Автор: Соколов Иван Алексеевич
Изд: Спутник+ 2023

Наличие: на складе

2329^руб
Купить

От погреба до

Автор: Лионидас Зои
Изд: АСТ 2023
Серия: История и наука Рунета

Наличие: на складе

902^руб
Купить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.

Изд: Чернов и К 2009
Серия: Уроки кулинарии

Наличие: на складе

12152^руб
Купить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.

Изд: Чернов и К 2016

Наличие: на складе

10797^руб
Купить

Санкт-Петербургская кухня, заключающая

Автор: Радецкий Игнатий
Изд: Изд. В. Секачев 2023

Наличие: на складе

1360^руб
Купить

Французская кухня в

Автор: Задворный Виталий Л.
Изд: Новое литературное обозрение 2023
Серия: Культура повседневности

Наличие: на складе

655^руб
Купить

Пиво в Средневековье

Автор: Унгер Ричард
Изд: АСТ 2023
Серия: История и наука рунета. Страдающее средневековье

Наличие: на складе

986^руб
Купить

In Vino Veritas.

Автор: Севастьянов Иван Николаевич
Изд: Нижняя Орианда 2023

Наличие: на складе

3659^руб
Купить

Уютная Россия. Сладкие

Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна
Изд: ХлебСоль 2023
Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

Наличие: на складе

692^руб
Купить

За столом с

Автор: Первушина Елена Владимировна
Изд: Центрполиграф 2023
Серия: Российская кухня XIX века

Наличие: на складе

772^руб
Купить

Балчуг. Родина русской

Автор: Никишин Александр
Изд: Ресторанные ведомости 2023

Наличие: на складе

4480^руб
Купить

Кухня Средневековья. Что

Автор: Лионидас Зои
Изд: АСТ 2022
Серия: История и наука Рунета

Наличие: на складе

902^руб
Купить

Гастрофизика. Новая наука

Автор: Спенс Чарльз
Изд: КоЛибри 2021
Серия: Научный интерес

Наличие: отсутствует

1322^руб
Купить

Всемирная история еды

Автор: Веселов Юрий Витальевич
Изд: АСТ 2022
Серия: Academia

Наличие: на складе

694^руб
Купить

Физиология вкуса

Автор: Брийя-Саварен Жан Антельм
Изд: КоЛибри 2021
Серия: Человек Мыслящий

Наличие: на складе

679^руб
Купить

Поиск

История кулинарии. Кулинарные словари