Супермаркет: Практическое пособие
Автор: Савин В. И.
Дело и сервис, 2004
Серия: Справочное пособие
В данном издании подробно рассматриваются принципы организации и функционирования супермаркетов в современных условиях, вопросы проектирования и размещения супермаркетов, их внутренней планировки.
Отдельно анализируются структура торговых отделов и содержание основных торгово-технологических операций.
Особое внимание уделено обслуживающему и техническому персоналу супермаркетов.
Книга адресована руководителям, менеджерам, товароведам и иным работникам торговли, а также всем тем, кто только планирует создать супермаркет и изучает торговое дело.
Другие товары в серии «Справочное пособие»
Таблицы для гидравлического
Автор: Лукиных Алексей Алексеевич, Лукиных Нина Алексеевна
Изд: Бастет 2012
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
Изд: Бастет 2012
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
1425руб
Купить
Купить
Перевозки грузов железнодорожным
359руб
Купить
Купить
Расход материалов при
72руб
Купить
Купить
Международная организация труда:
1206руб
Купить
Купить
Сборник рецептур блюд
9677руб
Купить
Купить
Перевозки грузов автомобильным
Автор: Савин В. И., Щур Денис Леонидович
Изд: Дело и сервис 2007
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
Изд: Дело и сервис 2007
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
615руб
Купить
Купить
Строительные материалы и
Автор: Наназашвили И. Х., Бунькин И. Ф.
Изд: Аделант 2008
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
Изд: Аделант 2008
Серия: Справочное пособие
Наличие: отсутствует
85руб
Купить
Купить