Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу
АСТ, 2018
Серия: Кулинария по ГОСТу

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше — в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где «деревья были большими». В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а «доставали». Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально «из ничего». А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
ISBN: 978-5-17-108094-5
787руб
на складе
Купить
В корзине 0 книг
 

Другие товары в серии «Кулинария по ГОСТу»


 
15.08.2018
Раскрыта тайна авторства одной из песен Beatles
Применив байесовскую сеть для моделирования, специалисты выяснили, кто на самом деле приложил руку к созданию шедевра
14.08.2018
Муниципалитет Тель-Авива готов профинансировать Евровидение
Муниципалитет готов понести часть расходов, связанных с организацией и проведением международного песенного конкурса
12.08.2018
Нацистская символика в компьютерных играх возвращается
Обоснованием использования может являться художественный замысел, научная цель или исторический контекст
08.08.2018
В Старом городе Иерусалима найдено уникальное украшение
Найденное украшение относится к Эллинистическому периоду, который начался после смерти Александра Македонского (в 323 году до нашей эры)
08.08.2018
В Лос-Анджелесе состоялась премьера "Мег: Монстр глубины"
Рози Хантингтон-Уайтли поддержала Джейсона Стэтхэма на премьере ужастика «Мег: Монстр глубины»
07.08.2018
Галь Гадот появится в образе голливудской дивы Хеди Ламарр
Галь Гадот воплотит на экране голливудскую диву первой половины прошлого века Хеди Ламарр