Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Автор:

АСТ, 2018
Серия: Кулинария по ГОСТу

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше — в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где «деревья были большими». В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а «доставали». Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально «из ничего». А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
ISBN: 978-5-17-108094-5
895руб
на складе
Купить
В корзине 0 книг
 

Другие товары в серии «Кулинария по ГОСТу»


 
21.04.2019
Еврейский генерал армии Индии получит мемориальную доску
По сообщению индийских СМИ, Израиль наградит знаменитого еврейского генерала Якова Фарджа Рафаэля Джейкоба мемориальной доской в Иерусалиме.
19.04.2019
Древняя находка: студенты нашли монету 1600-летней давности
Ученики школы в кибуце Ифат обнаружили редкую золотую монету 1600-летней давности в реке Ципори в Галилее.
19.04.2019
Немецкий округ Саксония введет курс иудаизма в школы
Немецкая федеральная земля Саксония собирается ввести базовый курс иудаизма в своих государственных школах.
18.04.2019
"Святая лестница" в Риме снова открыта спустя 300 лет
Римская «Святая лестница» впервые за почти три столетия была открыта и восстановлена.
15.04.2019
Папа Франциск призвал Церковь быть смиренной
Папа Франциск сказал в своей проповеди, что важно противостоять искушениям триумфализма и оставаться смиренными.
11.04.2019
Иранская колонна пропала в сирийской пустыне
По сообщениям в сирийских социальных сетях, сирийско-иранская колонна исчезла в сирийской пустыне в районе города ас-Схана к востоку от Хомса.