Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера Автор: ,

Бомбора, 2018
Серия: Вина и напитки мира

Чрезвычайно содержательная книга! В ней говорится обо всех основных аспектах домашнего пивоварения: о «пивоварении со стилем», о том, как его выбрать, с какого стиля начать (приводится таблица видов пива от легких в пивоварении до более сложных), о выборе качественных ингредиентов, об оборудовании. Основная ее часть посвящена конкретным видам пива, их характеристикам и рецептам. Содержится информация о возможных ошибках и способах их избежать. Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, приводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства. Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.
ISBN: 978-5-04-090740-3
1061руб
на складе
Купить
В корзине 0 книг
 

Другие товары в серии «Вина и напитки мира»

Как выбрать лучшее

Автор: Дюран-Рюэль Себастьен
Изд: Бомбора 2018
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
868руб
Купить

Чайный сомелье. 160

Автор: Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс
Изд: Бомбора 2018
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
1157руб
Купить

Бухло

Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович
Изд: Бомбора 2018
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
676руб
Купить

Виски. Полный справочник

Автор: Кларк Джо, Стюарт Деррик
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
1446руб
Купить

Домашний фирменный алкоголь.

Автор: Мойл Ник, Худ Ричард
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
1099руб
Купить

Крафтовое пиво

Автор: Петроченков Александр Васильевич
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
897руб
Купить

Чай. Бодрый купаж

Автор: Кернс Эмили
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
406руб
Купить

Мир виски и

Автор: Сулес Евгений Валерьевич
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
1581руб
Купить

Правильное пиво. Крафт,

Автор: Клинг Клаус
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
964руб
Купить

Домашний самогон. Лучшие

Автор: Жук Константин Витальевич
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: на складе
560руб
Купить

Готовим вино, наливки,

Автор: Афанасова Елизавета
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: отсутствует
406руб
Купить

История пива в

Автор: Хеннеси Джонатан, Смит Майк
Изд: Эксмо 2017
Серия: Вина и напитки мира

Наличие: отсутствует
868руб
Купить


 
25.05.2018
Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург
В издательстве «Книма» готовится к выходу биографическая книга «Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург», авторы Юрий Ревич и Виктор Юровский. Пока книга не сдана в печать, издательство предлагает оформить предзаказ по очень низкой цене.
25.05.2018
Сквер Немцова в Вильнюсе посчитали политиканством
По мнению Удальцова, у Шимашюса давно появился зуд по поводу названия сквера у посольства РФ.
25.05.2018
Сын опроверг обвинения Вуди Аллена в педофилии
Сын Вуди Аллена утверждает, что больше не может молчать, потому как его отца осуждают за преступление, которого он не совершал
23.05.2018
Позор в Габима: актер забыл про спектакль
Представление пьесы “Три сестры” в театре Габима увенчалось грандиозным скандалом.
23.05.2018
Скончался еврейский писатель Филип Рот
В США скончался один из наиболее выдающихся романистов послевоенной Америки Филип Рот
23.05.2018
Трампа можно будет увидеть в новом клипе EMIN
Российский олигарх и певец рассказал, как уговорил президента США сняться в клипе