Пищевая промышленность Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. Справочное издание. Физиология питания (для СПО). Учебное пособие. Физиология питания (для бакалавров). Учебник. Приготов,оформ.к реал.хол.и горяч.десертов(СПО).Уч. Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Технология производства и оценка качества молока. Технология продуктов спортивного питания. Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие. Молоко.Состояние и проблемы производства.Мон. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых. Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07). Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01).

Пищевая промышленность:

Пищевая промышленность

Книги / Технические науки / Пищевая промышленность

Энциклопедия питания. Том

Изд: Кнорус 2018

Наличие: отсутствует

1485^руб
Купить

Физиология питания (для

Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Изд: Кнорус 2018

Наличие: на складе

1106^руб
Купить

Физиология питания (для

Автор: Амбросьева Елена Дмитриевна
Изд: Кнорус 2018

Наличие: на складе

1139^руб
Купить

Приготов,оформ.к реал.хол.и горяч.десертов(СПО).Уч

Изд: Кнорус 2018

Наличие: отсутствует

1139^руб
Купить

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные

Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна и др.
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

2024^руб
Купить

Управление качеством продукции.

Автор: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

1749^руб
Купить

Технология производства и

Автор: Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна и др.
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

1469^руб
Купить

Технология продуктов спортивного

Автор: Юдина Светлана Борисовна, Харенко Елена Николаевна и др.
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

793^руб
Купить

Гигиена питания. Основы

Автор: Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна и др.
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

1499^руб
Купить

Водные биоресурсы. Характеристика

Автор: Дацун Владимир Михайлович, Ким Эдуард Николаевич и др.
Изд: Лань 2018
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Наличие: на складе

2900^руб
Купить

Молоко.Состояние и проблемы

Автор: Трухачев Владимир Иванович, Капустин Иван Васильевич и др.
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе

1876^руб
Купить

Приготовление блюд и

Автор: Пичугина Ольга Викторовна, Богачева Анна Александровна и др.
Изд: Феникс 2018
Серия: Среднее профессиональное образование

Наличие: на складе

362^руб
Купить

Приготовление сладких блюд

Автор: Богачева Алина Александровна, Пичугина Ольга Викторовна и др.
Изд: Феникс 2018
Серия: Среднее профессиональное образование

Наличие: на складе

368^руб
Купить

Приготовление и оформление

Автор: Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна и др.
Изд: Феникс 2018
Серия: Среднее профессиональное образование

Наличие: на складе

448^руб
Купить

Приготовление блюд из

Автор: Алхасова Джамиля Алибековна, Богачева Алина Александровна
Изд: Феникс 2018
Серия: Среднее профессиональное образование

Наличие: на складе

431^руб
Купить

Поиск

Пищевая промышленность